Fartura: Expedição Ceará
Guta Chaves, Rodrigo Ferraz, Dolores Freixa - Editora Melhoramentos
SINOPSE
A Expedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos – biomas, produtores, tradições, feiras, cozinheiros e receitas. Neste quarto volume da série, em uma viagem pelas terras de Iracema, descobriremos a exuberância das paisagens e dos produtos oriundos do Ceará, com toda sua beleza e sabor.
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